在宁波北仑，文旅人谈到戚家山宾馆时，无不称其是北仑酒店行业的常青树、行业标杆企业，也是孕育文旅人才的“黄埔军校”，现任宾馆总经理的周宇同样是北仑酒店行业领军人物。

周宇，现任宁波联合集团戚家山宾馆总经理，是北仑区青年联合会委员、北仑区文旅协会副会长。凭借着一腔热爱和韧劲，扎根酒店行业20余年。多年丰富的酒店运营管理经验，练就了她非凡的团队领导力、敏锐的市场洞察力以及对酒店行业独到的见解。熟悉她的人对她的看法出奇一致：业务娴熟、工作务实、不张扬。

“一定要有情怀和热爱，对酒店业没有情怀的人，很难真正融入重复又繁琐的酒店日常并用心打造。”这是她的职业信条。注重对服务产品的规划和打磨，注重宾客的消费体验，亦是周宇从业多年来始终秉承不变的初心。带着这颗初心，戚家山宾馆在周宇的经营管理下熠熠生辉，答好时代给酒店人的答卷。

答好“热心对客”的服务卷

作为一家具有35年历史的老牌酒店，在当下星级酒店林立、行业竞争加剧、消费群体迭代的社会大背景下，对经营模式的革新势在必行，如何在与时俱进的同时发挥品牌优势，提升核心竞争力，也是周宇一直以来深刻思考的问题。

宾馆经营首要任务就是狠抓安全生产，近年来，周宇坚持安全在先，先后对宾馆消防系统、空调运行系统、机电系统、特种设备等涉及宾客安全的六大系统进行全方位整修和排查更新，确保宾馆运营“零”事故、低风险。

安全打基础，服务见质效。“优质服务、宾至如归、超越期望”不仅是一句口号，更是戚家山宾馆为之奋斗的终身使命。她从宾客视角，将以人为本的核心落实到点滴服务细节中。寒冬时节为客人送一杯红糖姜汤、为戴眼镜的客人送上一张擦镜布、为停车客人撑一段雨伞、为备考学生送一份文具、为老人送一套足浴用品、为腿脚不便的客人推送轮椅……正是这些客人意想不到的温情服务，收获了一批批的老客户、得到了一次次口口相传的真心推荐。每封表扬信、每面锦旗的背后，都是宾客对宾馆服务的信任和激励。

从这些丰富暖心的增值服务中，我们看到的是一个酒店掌舵者的心胸和格局，以及内心的善意和情怀。在她的带领下，戚家山宾馆近年来荣获了“诗画浙江·百县千碗——省级特色美食体验店”、“宁波市十佳星级饭店”、“宁波市优秀星级饭店”、“宁波市旅游饭店金茶花奖”等荣誉称号。

答好“枝叶关情”的员工卷

用心用情做好服务，一支高素质的员工队伍是关键。她从完善宾馆规章制度入手，以加强员工专业培训和营业推广为突破口，注重团队和人才培养。近年来，在她的支持和指导下，宾馆员工参加省、市旅游饭店服务技能大赛先后获得省赛二等奖1次，市赛一等奖3次、二等奖1次、三等奖2次；2名员工被评定为“宁波市首席工人”。在工作中她率先垂范、身体力行。客房紧张时，带领管理人员进行抢房；宴会繁忙时，亲自上手和员工一起摆台、收台。对于员工来说，她亦师亦友，时时刻刻关心着员工的成长，经常与员工谈心，帮助他们提高技能、解除思想上的难题。在各项接待任务中，宾馆服务团队展现了良好的团队协作精神、奋发有为的拼搏精神，务实高效的团队精神，深得宾客的赞许与信赖。

答好“强企有我”的奋斗卷

受疫情影响，酒店行业近年来面临前所未有的困难，全行业营收下滑严重。困难面前，她要求各部门拓宽经营思路，坚持“市场为王”方针不动摇，强化市场调研、客户回访等工作，全员营销，全力抓市场，确保经营业绩相对稳定。

在成本管控上，她严格内控进行多渠道比价，寻找最好最优的货源；内部管理上办公用品、清洗用品、工程材料、维修配件等四大项共百余种物品推行“以旧换新”，减少内部损耗。通过潜心抓管理，经营成本有效下降。

她紧盯产品创新，做好创新融合，满足宾客更多选择的需求；积极开发高性价比的服务产品，增加散客市场的人气。如今，宾客满意度逐年上升，宾馆网络各平台点评分稳定在4.7-4.8之间，宾客推荐率99%。

在岗20余年，周宇始终坚守初心，以无限的热爱和不懈的追求带领宾馆员工砥砺前行。关于未来，周宇表示，在经济发展新常态下，酒店行业的发展仍然充满机遇和挑战。面对当下，她继续怀揣初心、秉承匠心，让戚家山宾馆的企业文化和服务理念根植于更多人的心中。