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舌尖上的荣翔食堂

新闻作者:许 芳 浏览量:158

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“走,跑快点,晚了就吃不到面条了。”说话的是假捻包装工王冰,喜面食。的确,自从荣翔食堂开设面食窗口后,各色面条总是供不应求,想吃碗面条,动作需要麻溜点,听到前面同事这么说,我也赶紧加快了步伐,和他一前一后排在了面食窗口。

“来,给我来碗面,加鸡腿,今天上午太忙了,累脱了。”站在最前面的储运装卸工应大富说。装卸工作非常耗费体力,中午那一餐就是他们能量补给站,必须吃饱吃好才能完成下午高强度的装卸作业。自从食堂有了面食窗口,他几乎天天中午一碗面再加个鸡腿或者牛肉之类的,满足了一天的能量需求。食堂一周面条不重样,其中要数炸酱面最地道,色香味俱全,酱料就是其灵魂,各种蔬菜加碎肉、大葱、姜末翻炒,再配上特制的郸县豆瓣酱,那味道绝了。还有那牛肉面,面条一看劲道十足,调皮地躲在浓郁的汤汁中,几片香菜做点缀,厚薄均匀的六片牛肉静静地躺着,阵阵热气在面条上方打转,让人恨不得马上嗦上一口,还有海鲜面、小排面、大排面……味美汤鲜配料足,每一种都各有千秋。面食窗口还有一些小吃可供选择,我最爱的就是烤肠了,三天两头来上一根,整个下午就元气满满。

除了面食窗口,近期,荣翔食堂又新推出了套餐制。8元套餐窗口,各色菜式轮番上,一荤、半荤外加一时令蔬菜,让员工每天都有小期待。7元、6元套餐窗口,一荤一素搭配,满足了大多数员工的需求。新推出的套餐制,不但菜式优美,搭配合理,而且价格固定,提升了打菜速度,点餐窗口与套餐窗口相辅相成,既解决了吃饭排长队的难题,又让员工多了一些选择的范围。

“民以食为天,吃得好才能干得好。”只有让员工吃饱吃好,才能有精气神去提高工作效率。“不但让员工吃饱,更要让员工吃好,让员工在厂里用餐也能有家一样感受。”这是我们食堂杨主管的口头禅。为了提高食堂饭菜口味质量,今年荣翔食堂还进行了员工食堂满意度调查活动。你在荣翔食堂,随处可见张贴的微信二维码,只要手机扫一扫,不管是菜式的口味问题还是菜品的质量问题都可以随时进行反馈。更重要的是,我们的员工来自五湖四海,天南地北,各地的人土风情,饮食习惯都不同,食堂想通过这样的模式收集更多的意见建议,尽量照顾到更多员工的口味,让员工吃好。在所有工作人员共同努力下,荣翔食堂越来越多样化,真正把大锅菜做出了家常菜的感觉。

舒适的就餐环境,美味可口、丰富多样的菜肴,让本该索然无味的厂区食堂也有了温度,舌尖上的荣翔食堂让所有员工对吃饭有了期待。


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