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过 年

新闻作者:祁雪妮 浏览量:128

中国人对“回家过年”的情结,是刻在骨子里的,提前一个月的春运就印证了这一点,也是应了那句“有钱没钱回家过年”。据报道今年春运人员流动量约90亿人次。

在我们中国人眼中,春节是一年中最重要的节日,过年少不了的就是美食。在我们老家,年前一个月左右,家里就会准备制作腊肉,这会成为未来一个多月乃至大半年的美味来源。赶大集,买好新鲜的猪肉先用盐腌制三天左右,然后剩下的时间便交给阳光了,把肉用绳子串起来,每天上午拿出去晾晒,太阳西下后拿回屋里。半个月的时间便制作好腊肉,剩下的烹煮蒸炒便是每个家庭独有的年味了。大集上各种琳琅满目的年货更是数不胜数,可馋坏小时候的我们。

北方的小年是腊月二十三,南方的小年是腊月二十四。依照传统习俗,这一天每家都会打扫清理屋子,为春节辞旧迎新做准备。到了除夕这一天,每家都会放鞭炮,爆竹声更牵引着人们思念,绚丽的烟花照亮我们每个人开心的笑脸,年夜饭更是饱含浓浓的温情。吃完年夜饭,孩子们最开心的环节就是收压岁钱了。大人们坐在一起包饺子、拉家常、看春晚,这就是一年中最惬意的时光。等到新年钟声敲响,这里每家也会进行迎新年的习俗,炮竹声在那一刻百家齐鸣来迎接新的一年,祈盼新的一年事事如意。

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”在我看来除夕夜最热闹的不是春晚,是争先恐后的爆竹声、是厨房里的热气腾腾、是斛筹交错之后的欢声笑语、是亲朋好友欢聚一堂。往后的日子都是崭新的,希望2024年也是愉快的一年,只求平平安安、工作顺利、健健康康、喜乐安好。


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