“数日雨晴秋草长，丝瓜沿上瓦墙生。”丝瓜的条条藤蔓缠缠旋旋，牵牵绕绕，攀援向上，青碧的叶子挤挤挨挨，一片叶子挨着另一片叶子，层层叠叠，绿意葳蕤，亲热得不留一点儿空隙。不经意间，绿叶深处，一朵朵小喇叭状的黄色花儿盛开了。淡淡的香味在空气中弥漫，小院变得宁静而温馨，只听见蜜蜂“嗡嗡嗡”的声响，这般美好的画面，在童年的夏天屡见不鲜。

出生于农村的中国绘画大师齐白石，对瓜果草虫这类乡间风物情有独钟，自然不会错过这浑然天成的“依依五丝瓜，引蔓墙篱出”的田园风光，于是挥毫写下《丝瓜蜜蜂》。朴实无华的丝瓜，在齐白石笔下生机盎然，清新中透着酣畅淋漓的墨气，在蜜蜂和蝈蝈的衬托下颇具灵性，彼此相映成趣，和谐相依，处处流露着饶有生趣的乡村田园生活。于丝瓜藤蔓的绿意婆娑之中感受岁月的朴实与人生的安好，何尝不是一桩美事，作家张爱玲便有这样一个夙愿：待到年老，要一个人静看丝瓜爬蔓。

在农村，丝瓜是一种十分常见的蔬菜，极易种植，且生命力极强。只需一抔土、一缕阳光、一瓢水、几排架子，丝瓜藤蔓便纵情滋长，一路蓬勃舒展，分出一条条蓬勃的枝蔓，铺展成绿毯一般的凉棚，仿佛织起一把绿色的大伞。“苞中未见青丝缕，架上先看满眼花。”浓密的绿叶间，五瓣的花朵金灿灿、明艳艳，在轻柔的南风中飘散着淡淡的芬芳，把农家庭院映照得一片亮丽。

清晨，鸟儿欢快清脆的鸣唱成了小院的主旋律，它们在浓叶间跳过来、滑过去，如同跃动的音符。沐浴在晨曦里的金灿灿的丝瓜花，正俏皮地张着小嘴，欢快地吮吸着生命的浆汁，微风吹过，仿佛就要飞舞起来。中午，透过瓜架枝叶的缝隙，阳光斑斑驳驳洒落地面，屋内湿热难耐，瓜架凉棚便成了家人们吃饭就餐、消暑纳凉的一方天地，大家说说笑笑，其乐融融。午饭过后，大人们或是在地上铺凉席，或是躺在躺椅上，将就着睡个午觉。没有睡意的孩子们，有的翻看连环画，有的下棋，还有的溜出去捕蝉、戏水。夜晚，风清月朗，月光从凉棚的罅隙流泻而下，如碎银铺地，光影摇曳。众人摇扇纳凉，谈天说地。我喜欢躺在椅子上，遥望浩渺的夜空，数着眨眼的星星，沐浴着凉爽的清风，不多时便进入甜甜的梦乡。

丝瓜原产于印度，唐末宋初传入我国，慢慢成为国人常吃的蔬菜。李时珍在《本草纲目》中记载：“丝瓜，唐宋以前无闻，今南北皆有之，以为常蔬。”丝瓜花期较长，从春末夏初开始，不断开花、不断挂果，丝瓜便源源不断被端上餐桌，无私奉献直至深秋；待到寒霜降落，丝瓜才慢慢枯萎老去，把一身丝瓜络留给人间。

“嫩时去皮，可烹可曝，点茶充蔬。”丝瓜色泽碧绿，瓜肉柔滑鲜香，爽口不腻，可烹可炒，荤素皆宜。丝瓜性凉味甘，有清热泻火、解暑防燥、醒脾开胃等功效，尤其适合做汤。用它煮出来的汤汁滑嫩清鲜、爽口开胃，下饭百吃不腻。丝瓜配鸡蛋，更是珠联璧合，清雅的汤汁里，漂浮着碧嫩的丝瓜与金黄的蛋花，清香诱人，令人食指大动，这也是我儿时吃得最多的一道菜。倘若再加入文蛤或是虾仁，那滋味鲜得叫人赞不绝口。丝瓜也可以和肉片同炒，亦可搭配油条、平菇。只是记忆里的味蕾，依旧偏爱清淡原汁原味的丝瓜鸡蛋汤，那不变而鲜美的滋味，令人久久难忘。

丝瓜青藤绿叶，挂果累累，自有一股清淡雅致之美。它算不上名贵植物，却深得历代文人喜爱。宋代君端沉醉于杏花、丝瓜装点的小院，写下“白粉墙头红杏花，竹枪篱下种丝瓜”，小院的美好跃然纸上。丝瓜生命力顽强，时至晚秋，仍有果实悬于藤架，点点黄花依旧散发着清新淡雅的香气。宋代赵梅隐作《咏丝瓜》：“黄花褪束绿身长，白结丝包困晓霜；虚瘦得来成一捻，刚偎人面染脂香。”丝瓜花可供观赏，嫩瓜可以食用，老后的丝瓜络还有别样用处：农家拿它刷锅洗碗。南宋大诗人陆游在《老学庵笔记》中，也记述过丝瓜络的妙用：“用蜀中贡余纸先去墨，徐以丝瓜磨洗，余渍皆尽，而不损砚……”

丝瓜，展现着最自然、最朴素的生命之美，坚韧自在，于烟火红尘中铺展一片明媚，将美味、温情与美好留予人间。